Boucherie Charcuterie

Maison Schrobiltgen

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Spécialités et suggestions

Spécialités de la maison

De belles côtes de porc avec la couenne,


Nos jambons à l'os véritable cuits dans son bouillon de légumes préparés dans notre atelier,


Jambons crus et fumés bien de la région,


Salaisons préparées selon les méthodes ardennaises,


Saucissons spéciaux tels que le saucisson de cerf.


Notre produit phare: la côte à l'os maturée. Une viande maturée est une viande que l'on a laissé reposer en chambre froide pour la rendre plus tendre, plus juteuse et plus savoureuse. 


Suggestions

Nos colis de viande: Colis 5 kg, colis 10 kg, colis de bœuf, colis de volaille.


Plateau pierrade, plateau raclette, plateau fondue.


Nos fromages à la découpe